ハラダ, オサム
原田, 治 (1930-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 北海道 |
| 一般注記 | 著書:「中国料理素材事典 魚介」(柴田書店,1980) |
| 生没年等 | 1930 |
| コード類 | 典拠ID=AU00057927 NCID=DA03534577 |
| 1 | 中国料理技術入門 / 陳建民, 黄昌泉, 原田治共著 復刻版. - 東京 : 柴田書店 , 2016.12 |
| 2 | 中国料理技術入門 / 陳建民, 黄昌泉, 原田治共著 東京 : 柴田書店 , 1968.9 |