カタオカ, マモル
片岡, 護
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 「片岡護のイタリア小皿料理」 (柴田書店, 1986.10) JP86058350 SRC:軽くておしゃれな味 : 新・イタリア料理 : 専門家の味をあなたの食卓に / 片岡護〔著〕(中央公論社, 1993.11) |
| 生没年等 | 1948 |
| コード類 | 典拠ID=AU00054895 NCID=DA08425910 |
| 1 | ま・ごはん : 0歳からの愛情レシピ / 片岡護著 東京 : 木楽舎 , 2017.9 |
| 2 | 片岡護のイタリアンパスタレシピ決定版120 : 伝統の味からアルポルトオリジナルまで / 片岡護著 東京 : 誠文堂新光社 , 2011.12 |
| 3 | イタリア料理の基本 : la cucina italiana / 片岡護著 東京 : 新星出版社 , [2000.2] |
| 4 | イタリア料理の基本 : la cucina italiana / 片岡護著 [1],2. - 東京 : 新星出版社 , 2000.2- |