アサミ, ヤスヒコ
浅見, 安彦 (1929-)

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著者の属性 個人
一般注記 「調理材料事典」(柴田書店,1972)
生没年等 1929
コード類 典拠ID=AU00051855  NCID=DA04401295
1 調理材料事典 / 浅見安彦著 東京 : 柴田書店 , 1982.5
2 魚料理 / 小倉久米雄, 浅見安彦著 上,下. - 東京 : 柴田書店 , 1979.7-1980.2
3 缶詰百科 / 浅見安彦著 東京 : 柴田書店 , 1976.11
4 すし調理師入門 / 浅見安彦,橋本常隆著 東京 : 柴田書店 , 1970