タムラ, ヘイジ
田村, 平治
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 若狭 |
| 一般注記 | 「つきぢ田村三代の味」 (女子栄養大学出版部, 1983.11)の奥付による JP84022863 |
| 生没年等 | 1905 |
| コード類 | 典拠ID=AU00051840 NCID=DA06687756 |
| 1 | 田村平治の会席と弁当 / 田村平治,田村暉昭著 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1973.11 |
| 2 | しょうゆの本 / 田村平治, 平野正章共編 東京 : 柴田書店 , 1971.5 |
| 3 | 日本料理 / 田村平治著 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1962.4 |