コウノ, サダコ
河野, 貞子(1899-1979)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 大妻女子大学家政学部教授 「ホームメードのお菓子」 「洋風家庭料理の基礎全科」 「写真でわかる西洋料理」 EDSRC:家庭の日本料理 : コツと応用 / 河野貞子著(主婦の友社, 1972.12) |
| 生没年等 | 1899-1979 |
| から見よ参照 | Kohno, Sadako, 1899-1979 |
| コード類 | 典拠ID=AU00051724 NCID=DA03141188 |
| 1 | 図説調理の基本 : 包丁法 / 河野貞子著 東京 : 新思潮社 , 1971.6 |
| 2 | 西洋料理 / 河野貞子著 東京 : 鎌倉書房 , 1962 |
| 3 | 料理 : 基礎から応用まで / 河野貞子, 松元文子著 東京 : 光文社 , 1957.3 |