ドイ, マサル
土井, 勝 (1921-1995)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Cook Japanese, 1964 EDSRC:土井勝日本のおかず500選 : 料理人生五十年 : 味は人なり(テレビ朝日事業局出版部, 1995.4) |
| 生没年等 | 1921-1995 |
| から見よ参照 | Doi, Masaru, 1921-1995 |
| コード類 | 典拠ID=AU00051413 NCID=DA04168077 |
| 1 | NHK「きょうの料理」きのう・あす : 食卓が変わる女性が変わる家族が変わる / 飯田深雪〔ほか〕著 東京 : 有斐閣 , 1988.9 |
| 2 | 土井勝のおいしい糖尿病食 : おいしさを考えた糖尿病の食事療法 / 土井勝著 東京 : 主婦の友社 , 1985.12 |
| 3 | 日本料理全書 / 土井勝著 上,下. - 東京 : 日本放送出版協会 , 1977.2 |
| 4 | 家庭料理の秘訣 : ベスト120種の徹底的研究 / 土井勝著 東京 : 婦人画報社 , 1973.8 |
| 5 | 基礎日本料理 / 土井勝著 改訂. - 東京 : 柴田書店 , 1971.3 |
| 6 | 前菜 : 酒のさかな890種 / 土井勝著 東京 : 婦人画報社 , 1968.5 |
| 7 | おふくろの味 : 家庭料理のこころ / 土井勝, 土井信子著 大阪 : 創元社 , 1967 |
| 8 | 卵の料理・卵のすべて / 土井勝著 東京 : 三和図書 , 1964.6 |
| 9 | 日本料理 / 土井勝著 東京 : 鎌倉書房 , 1962.12 |
| 10 | 基礎日本料理 / 土井勝著 東京 : 柴田書店 , 1960.6 |