シマダ, キミエ
島田, キミエ (1905-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 横浜国立大学教育学部教授 EDSRC:調理 / 山崎清子,島田キミエ,吉松藤子著(同文書院, 1969) |
| 生没年等 | 1905 |
| コード類 | 典拠ID=AU00050762 NCID=DA03136960 |
| 1 | New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著 第二版. - 東京 : 同文書院 , 2021.4 |
| 2 | New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著 東京 : 同文書院 , 2011.4 |
| 3 | 調理 / 山崎清子, 島田キミエ, 吉松藤子著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1978.3 |
| 4 | 調理のための調理実験 / 山崎清子編 東京 : 同文書院 , 1977.10 |
| 5 | 調理と理論 / 山崎清子, 島田キミエ共著 東京 : 同文書院 , 1967.2 |