ヤマザワ, カズコ
山澤, 和子(1948-)

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著者の属性 個人
場所 愛知県
一般注記 東海女子短期大学教授 (2003年現在)
SRC:新・図解食品学実験 / 新美康隆編集代表 (みらい, 2003.4)
生没年等 1948
コード類 典拠ID=AU00045981  NCID=DA14045550
1 新・健康学 / 大森正英, 水野敏明編 ; 井上広国[ほか]執筆 岐阜 : みらい , 2006.4
2 新・図解食品学実験 / 新美康隆編集代表 岐阜 : みらい , 2003.4