オオサカ ガス エネルギー・ブンカ ケンキュウジョ
大阪ガスエネルギー・文化研究所
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 場所 | 大阪 |
| から見よ参照 | Research Institute for Culture, Energy and Life |
| コード類 | 典拠ID=AU00044870 NCID=DA04509826 |
| 1 | 炎と食 : 日本人の食生活と火 / 大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会編 大阪 : KBI出版 , 2000. 9 |