ユキ, テイイチ
湯木, 貞一
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「吉兆味ばなし」の著者 監修書「四季味ごよみ」(講談社,1990) |
| コード類 | 典拠ID=AU00042037 NCID=DA02015406 |
| 1 | 日本料理ともてなしの心 : 湯木貞一の世界 東京 : 放送映画製作所 , c2000 |
ようこそ ゲスト さん
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「吉兆味ばなし」の著者 監修書「四季味ごよみ」(講談社,1990) |
| コード類 | 典拠ID=AU00042037 NCID=DA02015406 |
| 1 | 日本料理ともてなしの心 : 湯木貞一の世界 東京 : 放送映画製作所 , c2000 |