イガラシ, ケイハ
五十嵐, 桂葉

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著者の属性 個人
一般注記 愛知県栄養士会副会長, 江南女子短期大学教授
SRC:介護に役立つ食と栄養100講話集 / 五十嵐桂葉編集(中央法規出版, 1997.11)
コード類 典拠ID=AU00039359  NCID=DA1104127X
1 管理栄養士がすすめる介護食七変化メニュー500 / あいち栄養指導研究会編集 東京 : 中央法規出版 , 2005.9
2 栄養指導・教育論 / 五十嵐桂葉編者代表 東京 : 中央法規出版 , 2004.4
3 栄養指導論 / 石渡和子, 五十嵐桂葉編集代表 新訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2000.4
4 介護に役立つ食と栄養100講話集 / 五十嵐桂葉編集 東京 : 中央法規出版 , 1997.11