カワスミ, ケン
川澄, 健
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:Sushi for parties : maki-zushi and nigiri-zushi / Ken Kawasumi [translated by Kazuhiko Nagai](Graph-sha, c1996) 作れる!飾り巻き寿司おもてなし寿司 / 川澄健著(光文社, 2018.3) |
| 生没年等 | 1956 |
| から見よ参照 | 川澄, 健 (1956-)<カワスミ, ケン> Kawasumi, Ken |
| コード類 | 典拠ID=AU00035028 NCID=DA10027014 |
| 1 | 川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方 / 川澄健著 東京 : 主婦の友社 , 2015.12 |
| 2 | いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 : 「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書 / 川澄健著 東京 : 主婦の友社 , 2008.2 |
| 3 | 飾り巻きずしのり巻き大全科 / 川澄健〔著〕 東京 : グラフ社 , 1999.10 |
| 4 | 飾り巻きずしとにぎり寿司 : TVチャンピオンが伝授します / 川澄健[著] 東京 : グラフ社 , [1994.10] |