イノウエ, ショウロク
井上, 勝六 (1941-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 山梨県 |
一般注記 | 医師 著書: 「薬喰い」と食文化 出生地・肩書の追加は『「薬喰い」と食文化』(三嶺書房, 1986)の著者略歴による EDSRC:「薬喰い」と食文化 / 井上勝六著(三嶺書房, 1986) |
生没年等 | 1941 |
コード類 | 典拠ID=AU00034674 NCID=DA01879975 |
1 | 脳で食べる : 美味と滋味〜おいしさの健康学 / 井上勝六著 東京 : 丸善 , 2007.12 |
2 | 食と健康の文化史 : 薬になる食べものの話 / 井上勝六著 東京 : 丸善 , 2000.5 |
3 | 成人病を防ぐ現代人の食事学 / 井上勝六著 東京 : 丸善 , 1998.1 |
4 | 食卓は警告する : 食べものの心はいずこに / 井上勝六著 東京 : 大修館書店 , 1990.11 |