イノウエ, ショウロク
井上, 勝六 (1941-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 山梨県 |
| 一般注記 | 医師 著書: 「薬喰い」と食文化 出生地・肩書の追加は『「薬喰い」と食文化』(三嶺書房, 1986)の著者略歴による EDSRC:「薬喰い」と食文化 / 井上勝六著(三嶺書房, 1986) |
| 生没年等 | 1941 |
| コード類 | 典拠ID=AU00034674 NCID=DA01879975 |
| 1 | 脳で食べる : 美味と滋味〜おいしさの健康学 / 井上勝六著 東京 : 丸善 , 2007.12 |
| 2 | 食と健康の文化史 : 薬になる食べものの話 / 井上勝六著 東京 : 丸善 , 2000.5 |
| 3 | 食卓は警告する : 食べものの心はいずこに / 井上勝六著 東京 : 大修館書店 , 1990.11 |