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血糖値を下げる毎日の献立 : 3つの食材から選べる! / 森野眞由美著
東京 : 池田書店 , [2010.6]
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おいしく食べて糖尿病をらくらく治す食事 / 和田高士, 森野真由美著
東京 : 永岡書店 , [2007.8]
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日々の汁もの。 : 定番の一品から、郷土料理まで / 森野眞由美著
東京 : マーブルトロン , 2007.2. - 東京 : 中央公論新社(発売) , 2007.2
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いのちの食事 : 生きる力を身につける、季節の食育レシピ / 森野真由美著
東京 : マーブルトロン , 2005.12. - 東京 : 中央公論新社(発売) , 2005.12
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高血圧をコントロールするらくらくレシピ : 和食・洋食・中華・エスニック-レストラン感覚で選べるレシピでしっかり治す
東京 : 法研 , 2005.1
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4週間で3kg確実にやせるダイエット・ブック
改訂. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2004.10
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決定版やせる食べ方ダイエットマニュアル / 森野眞由美監修・指導
改訂[版]. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2004.10
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生活習慣病の食事 / 中村丁次監修 ; 本多京子, 森野眞由美料理制作
東京 : 日本放送出版協会 , 2003.3
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若さを保つシニアの食卓 / 柴田博, 森野眞由美監修
東京 : 保健同人社 , 2002.9
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はじめての糖尿病の食事 : 血糖値が高いといわれたら / 井上修二, 森野眞由美監修
東京 : 成美堂出版 , 2002.8
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痛風を治す食事 : 尿酸値を下げるレシピ200 / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2002.7
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元気にやせる!カロリー事典 : 毎日、確実に、少しずつ、やせよう! / 森野眞由美監修
東京 : 成美堂出版 , [2002.1]
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子どもが喜ぶ手づくり野菜料理 : 賢く丈夫に育てるために / 吉田企世子, 森野眞由美著
東京 : 素朴社 , 2000.5
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子どもが喜ぶ手づくり魚料理 : 賢く丈夫に育てるために / 三浦理代, 森野眞由美著
東京 : 素朴社 , 2000.5
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中高年の週間ヘルシーメニュー
part 1,part 2. - 東京 : 日本放送出版協会 , 1995.5-11
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