カンダ, シンゴ
神田, 真吾
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 出典:世界のマイスターをめざして(創美社,2005.10) 根拠:初出資料 1975- 料理人,オーストリア国家公認キュッヘンマイスター SRC:世界のマイスターをめざして : ハプスブルク家宮廷料理を受け継いだ日本人 / 神田真吾 [著](創美社) |
から見よ参照 | Kanda, Singo |
コード類 | 典拠ID=AU00033852 NCID=DA15475511 |
1 | 世界のマイスターをめざして : ハプスブルク家宮廷料理を受け継いだ日本人 / 神田真吾 [著] 東京 : 創美社. - 東京 : 集英社 (発売) , 2005.10 |