イソブチ, タケシ
磯淵, 猛 (1951-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 愛媛
一般注記 青山学院大学卒
「紅茶、知って味わう」(雄鶏社)の著者
EDSRC:紅茶 : おいしくなる話 / 磯淵猛著(集英社, 2000.1)
生没年等 1951
から見よ参照 Isobuchi, Takeshi
Isobuti, Takesi
コード類 典拠ID=AU00032884  NCID=DA05596994
1 基礎から学ぶ紅茶のすべて : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで / 磯淵猛著 東京 : 誠文堂新光社 , 2016.11
2 Tea book : 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介 : 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ / Linda Gaylard著 ; 江原健訳 東京 : 誠文堂新光社 , 2016.9
3 紅茶の教科書 / 磯淵猛著 改訂第2版. - 東京 : 新星出版社 , [2012.4]
4 紅茶の教科書 / 磯淵猛 [著] 東京 : 新星出版社 , [2008.12]
5 紅茶ブレンド : 茶葉の知識とブレンドティーの作り方 / 磯淵猛著 東京 : MCプレス , 2007.12
6 紅茶の国紅茶の旅 / 磯淵猛 [著] 東京 : 筑摩書房 , 1996.4
7 紅茶・おいしさ発見 / 磯淵猛[著] 東京 : 雄鶏社 , 1994.12