シノジマ, チュウ
志の島, 忠 (1931-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 料理研究家 EDSRC:絵でわかる和風のおかず / 志の島忠著(婦人画報社, 1972.9) |
| 生没年等 | 1931 |
| から見よ参照 | 志の島, 忠 (1931-)<シノジマ, タダシ> Shinojima, Tadashi, 1931- |
| コード類 | 典拠ID=AU00027453 NCID=DA01132765 |
| 1 | 料理覚え書 / 志の島忠, 浪川寛治著 東京 : グラフ社 , 2000.1 |
| 2 | 日本料理四季盛付 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1998.10 |
| 3 | 料理名由来考 / 志の島忠, 浪川寛治著 増補新版. - 東京 : 三一書房 , 1998.3 |
| 4 | 料理名由来考 / 志の島忠, 浪川寛治著 東京 : 三一書房 , 1990.10 |
| 5 | 日本料理盛付精撰 / 志の島忠 東京 : グラフ社 , 1982.1 |
| 6 | 酒の肴とお弁当・漬け物 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1979.10 |
| 7 | 酒の肴と天ぷら・めん料理 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1979.8 |
| 8 | 酒の肴と山菜料理 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1979.5 |
| 9 | 春の逸品とおすし / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1979.4 |
| 10 | 酒の肴と正月料理 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1979.1 |
| 11 | 冬の逸品と鍋料理・宴会料理 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1979 |
| 12 | 秋の逸品とご飯もの / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1978.11 |
| 13 | 夏の逸品と沖縄料理 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 , 1978.8 |
| 14 | むきもの / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1971.7 |
| 15 | Japanese cookery : 20 recipes / by Tadashi Shinojima = 日本料理20種 / 志の島忠著 Tokyo : Shufunotomo , c1968 |
| 16 | 原色日本料理 / 志の島忠著 東京 : グラフ社 |