シノハラ, カズキ
篠原, 和毅
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 農林水産省食品総合研究所食品機能部長, 農学博士(九州大学) SRC:食品機能研究法 / 篠原和毅,鈴木建夫,上野川修一編著(光琳, 2000.5) |
| コード類 | 典拠ID=AU00027271 NCID=DA12625196 |
| 1 | 大地からの健康学 : 地域特産と生活習慣病予防 / 日本特産農産物協会健康機能性農産物研究会編 東京 : 農林統計協会 , 2001.1 |
| 2 | 食品機能研究法 / 篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著 東京 : 光琳 , 2000.5 |