ワタナベ, タダオ
渡辺, 忠雄 (1920-)
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 九州大学名誉教授 農学博士 注記の追加は著書「入門食品衛生学」改訂第11版(南江堂, 1992)の著者略歴による |
生没年等 | 1920 |
コード類 | 典拠ID=AU00027199 NCID=DA0050015X |
1 | 最新食品学 : 総論・各論 / 渡辺忠雄, 榎本則行, 竜口和惠編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2006.4 |
2 | 入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著 改訂第12版. - 東京 : 南江堂 , 1998.3 |
3 | 最新食品学 : 総論・各論 / 渡辺忠雄, 榎本則行編 第2版. - 東京 : 講談社 , 1997.9 |
4 | 食品化学実験 / 渡辺忠雄編 第11刷. - 東京 : 講談社 , 1990.2 |
5 | 食品学 / 渡辺忠雄編 4訂版. - 東京 : 講談社 , 1989.3 |
6 | 食品化学実験 / 渡辺忠雄編 東京 : 講談社 , 1978.2 |