トヨカワ, ヒロユキ
豊川, 裕之 (1932-)

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著者の属性 個人
場所 台中
一般注記 医学博士
東京大学医学部助教授,東邦大学教授
EDSRC:日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集(味の素食の文化センター)
生没年等 1932
コード類 典拠ID=AU00021291  NCID=DA00048299
1 心と体をはぐくむ食教育の指導実践集 : 学年別・観点別 / ヨコハマ食教育研究グループ編著 小学1,2,3年生,小学4,5,6年生. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.12
2 食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集 改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2003.2
3 食生活の変化とフードシステム / 豊川裕之, 安村碩之編 東京 : 農林統計協会 , 2001.10
4 食生活をめぐる諸問題 / 豊川裕之編著 東京 : 放送大学教育振興会 , 2000.3
5 日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集 東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.1
6 臨床調理学 = Cookery in health care / 豊川裕之, 川端晶子編著 東京 : 建帛社 , 1997.4
7 食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集 改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1997.3
8 食生活の現代的課題 / 豊川裕之編著 東京 : 放送大学教育振興会 , 1996.3
9 食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集 東京 : 南江堂 , 1993.4
10 食とからだ / 豊川裕之, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1987.10
11 食生活論 / 福場博保,豊川裕之編著 ; 福場博保 [ほか] 共著 東京 : 光生館 , 1987.9
12 「食生活指針」の比較検討 : 栄養素から献立へ / 豊川裕之著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.6
13 男のための食事学 / 豊川裕之, 東畑朝子著 東京 : 第一出版 , 1985.6
14 二十一世紀の健康学 / 菱沼従尹, 喜多村治雄, 豊川裕之著 東京 : 大修館書店 , 1985.1
15 生活の中の栄養学 : 健康に生きる食の知恵 / 豊川裕之著 東京 : 大修館書店 , 1982.4