アダチ, イワオ
安達, 巌 (1906-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 島根県 |
一般注記 | ニューフード政策研究会代表幹事 著書に「パン由来記」(東京書房社),「パンと日本人」(新泉社)などがある。 EDSRC:パン / 安達巖著(法政大学出版局, 1996.5)の奥付記述によりPLACE(島根県)の追加 |
生没年等 | 1906 |
から見よ参照 | 安達, 巖<アダチ, イワオ> |
コード類 | 典拠ID=AU00014584 NCID=DA01520017 |
1 | 日本型食生活の歴史 / 安達巖著 : 新装. - 東京 : 新泉社 , 2004.4 |
2 | パン / 安達巖著 東京 : 法政大学出版局 , 1996.5 |
3 | パンの日本史 : 食文化の西洋化と日本人の知恵 / 安達巌著 東京 : ジャパンタイムス , 1989.12 |
4 | 日本の粉食民俗史 / 安達巌著 東京 : 東京書房社 , 1985.3 |
5 | パン食文化と日本人 : オリエントからジパングへの道 / 安達巌著 東京 : 新泉社 , 1985.1 |
6 | 日本食物文化の起源 / 安達巌著 東京 : 自由国民社 , 1981.5 |
7 | たべもの伝来史 : 縄文から現代まで / 安達巌著 東京 : 柴田書店 , 1975.4 |
8 | パンと日本人 : 主食革命のあゆみ / 安達巌著 東京 : 日本経済新聞社 , 1965.5 |