イズミ, ヒデミ
泉, 秀実

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著者の属性 個人
一般注記 近畿大学生物物理工学部助教授、農学博士(大阪府立大学)
所属、学位は「食の安全」(エヌ・ティー・エス, 2003.1)による
コード類 典拠ID=AU00013382  NCID=DA13851022
1 園芸作物保蔵論 : 収穫後生理と品質保全 / 茶珎和雄編者代表 ; 泉秀実 [ほか] 編著 東京 : 建帛社 , 2007.3
2 食の安全 : 遺伝子組み換え食品,残留農薬,BSE,環境ホルモンから衛生管理,情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編 東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.1