ニチフツ リョウリ キョウカイ
日仏料理協会
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著者の属性 | 団体 |
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一般注記 | SRC:フランス料理用語辞典 / 山本直文〔著〕 ; 日仏料理協会編(白水社, 1995.3) |
コード類 | 典拠ID=AU00009472 NCID=DA09108990 |
1 | プロのためのフランス料理仏和・和仏辞典 / 日仏料理協会編 ; 宇田川政喜, 堀田小百合, 砂川裕美著 東京 : 柴田書店 , 2014.12 |
2 | 新フランス料理用語辞典 = Dictionnaire des termes de la gastronomie française / 日仏料理協会編 ; 宇田川政喜, 砂川裕美, 堀田小百合 [著] 東京 : 白水社 , 2009.12 |
3 | 仏和・和仏料理フランス語辞典 / 日仏料理協会編 東京 : 白水社 , 2008.8 |
4 | フランス食の事典 / 日仏料理協会編 普及版. - 東京 : 白水社 , 2007.10 |
5 | フランス食の事典 / 日仏料理協会編 東京 : 白水社 , 2000.10 |