ヤマダ, ケンタロウ
山田, 憲太郎 (1907-1983)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 長崎県 |
一般注記 | 著書:香料の道(中央公論社, 1977) 名古屋学院大教授 出生地、没年の追加は著書「スパイスの歴史」(1979,法政大学出版局)の奥付による。 |
生没年等 | 1907-1983 |
から見よ参照 | Yamada, Kentaro |
コード類 | 典拠ID=AU00009183 NCID=DA00819402 |
1 | スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著 : 新装版. - 東京 : 法政大学出版局 , 1995.6 |
2 | 香料 : 日本のにおい / 山田憲太郎著 東京 : 法政大学出版局 , 1978.4 |