ジョウズカ, テツオ
定司, 哲夫
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 砺波市(富山県) |
一般注記 | 「集団給食相談」 (第一出版, 1965) JP66001410 SRC:集団給食相談 / 甲賀正亥,定司哲夫著(第一出版, 1965) 出生地の追加は著書「変革の給食ビジネス」(柴田書店, 1997)の奥付による |
コード類 | 典拠ID=AU00004014 NCID=DA08479807 |
1 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4 |
2 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4 |
3 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4 |
4 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 東京 : 第一出版 , 2004.2 |
5 | 変革の給食ビジネス / 定司哲夫著 東京 : 柴田書店 , 1997.5 |