コツ ト カガク ノ チョウリ ジテン
コツと科学の調理事典 / 河野友美著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1996.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xv, 541p ; 22cm |
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このページへのアクセス回数:12回
※2019年9月18日以降
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1996.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xv, 541p ; 22cm |
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