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チョウリ カガク
調理科学 / 調理科学研究会

データ種別 雑誌
出版者 東京 : 調理科学研究会
出版年 1968.5-1994.11
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 26cm

所蔵情報を非表示

須磨 1-27 1968-1994
ポーアイ 1(3-6),2,3(1-3,6),4-5,6(3-6),7(4-6),8-9,10(2-3,5-6),11(3-6),12(2-6),13-27 1968-1994
 所蔵巻号一覧
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年次
27 1994-1994 須磨 地下閉架
27 1994-1994 須磨 地下閉架 21622670 P596.05/3

26 1993-1993 須磨 地下閉架
26 1993-1993 須磨 地下閉架 21622663 P596.05/3

25(1-4) 1992-1992 須磨 地下閉架
25(1-4) 1992-1992 須磨 地下閉架 21601392 P596.05/3

24(1-4) 1991-1991 須磨 地下閉架
24(1-4) 1991-1991 須磨 地下閉架 21601385 P596.05/3

23 1990-1990 須磨 地下閉架
23 1990-1990 須磨 地下閉架 21237379 P596.05/3

22 1989-1989 須磨 地下閉架
22 1989-1989 須磨 地下閉架 21237362 P596.05/3

21 1988-1988 須磨 地下閉架
21 1988-1988 須磨 地下閉架 21237355 P596.05/3

20(1-4) 1987-1987 須磨 地下閉架
20(1-4) 1987-1987 須磨 地下閉架 21189203 P596.05/3

19(1-4) 1986-1986 須磨 地下閉架
19(1-4) 1986-1986 須磨 地下閉架 21189197 P596.05/3

18(1-4) 1985-1985 須磨 地下閉架
18(1-4) 1985-1985 須磨 地下閉架 21189180 P596.05/3

16-17 1983-1984 須磨 地下閉架
16-17 1983-1984 須磨 地下閉架 21029127 P596.05/3

14-15 1981-1982 須磨 地下閉架
14-15 1981-1982 須磨 地下閉架 20652197 P596.05/3

12-13 1980-1981 須磨 地下閉架
12-13 1980-1981 須磨 地下閉架 20652180 P596.05/3

10-11 1977-1978 須磨 地下閉架
10-11 1977-1978 須磨 地下閉架 20652173 P596.05/3

7-9 1974-1976 須磨 地下閉架
7-9 1974-1976 須磨 地下閉架 20652166 P596.05/3

4-6 1971-1973 須磨 地下閉架
4-6 1971-1973 須磨 地下閉架 20652159 P596.05/3

1(1,3,4),2-3 1968-1970 須磨 地下閉架
1(1,3,4),2-3 1968-1970 須磨 地下閉架 20652142 P596.05/3

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別書名 その他のタイトル:Science of cookery
一般注記 並列タイトル: Science of cookery (4巻1号 (昭46.2)-)
責任表示及び出版者変更: 調理科学研究会 (-17巻4号 (昭59.12))→日本調理科学会 (18巻1号 (昭60.3)-)
変遷注記 継続後誌:日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 [編集]||ニホン チョウリ カガッカイシ
著者標目  調理科学研究会 <チョウリ カガク ケンキュウカイ>
 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
書誌ID SB00973393
ISSN 09105360
NCID AN00382866
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