コジマ, ツネオ
小嶋, 秩夫(1930-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「魚のスーパーチリング」(恒星社厚生閣, 1986)の編者 東京水産大学助教授 |
| 生没年等 | 1930 |
| コード類 | 典拠ID=AU00048509 NCID=DA00442836 |
| 1 | 冷凍食品製造ハンドブック / 熊谷義光, 山田嘉治, 小嶋秩夫編 東京 : 光琳 , 1994.10 |
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